涡街流量计是基于卡曼涡街原理，主要表现为在流动的流体中设置非流线型旋涡发生体（阻流体），从旋涡发生体两侧交替产生两列有规则的旋涡。广泛适用于石油、化工、冶金、热力、纺织、造纸等行业对过热蒸汽、饱和蒸汽、压缩空气和一般气体、水和液体（如：水、苯类等）的计量和控制。